Clubsandwich
Správně připravený clubsandwich se vlastně nedá jíst. Rozhodně ne vidličkou a nožem.
Pozor!
Co se stane, když je k rozštěpení čtyřpatrové toastové formace nasazen nůž vidličkou? To si můžeme lehce představit: Vznikne nevzhledná směs složená z kousků toastu, kuřete, vajíčka a šunky. To už člověka může přejít chuť.
Co je dobré vědět
Přesto se toto jídlo nabízí ve všech světových hotelech jako přesnídávka či svačina, a musí se tedy dát, když člověka přepadne nečekaný hlad, nějak pozřít.
Clubsandwich je mezinárodní klasikou.
Jak se servíruje
Zkušený číšník může připravit hostu pevnější půdu pod nohama tím, že rozčtvrtí toastovou věž ostrým nožem a všechny čtyři čtvrtky zpevní propíchnutím špízu.
Náplně jednotlivých pater mohou být z drůbežího masa, slaniny, salátu a bůhvíčeho ještě.
Jak se jí
Takový čtyřdílný clubsandwich uchopíme jednou rukou za špíz a druhou si přidržíme toast. Špíz rázně vytáhneme, a potom jíme s veškerou opatrností oběma rukama a rozvážně vrstvu po vrstvě.
Pomoc při nehodách
Když vám přesto trochu náplně vypadne, není třeba se cítit trapně: Tohle přece ještě umocňuje zážitek z konzumace clubsandwiche. Kdo má však pocit, že se již nebude ukázat ve společnosti, může pomoci svému sebevědomí sklenkou whisky...
Sdílet
